食物繊維やオリゴ糖の含まれるバナナジュースは便秘対策に最適です
比較的安価であり、さらに多くの人に好まれる味わいのバナナは、世界中で広く親しまれています。味を楽しむだけでなく、健康に良い食材としても有名でしょう。
そんなバナナには、便秘に適した「水溶性食物繊維」と「オリゴ糖」という、2つの栄養成分が含まれています。
バナナジュースを飲むことで、これらをしっかり補給できるため、便秘対策に繋げることが可能となります。
また、バナナは非常にアレンジのしやすい素材でもあります。味を変えたり、さらなる便秘対策に適した素材と合わせるのも良いでしょう。
便秘解消には薬を使う方法もありますが、好みの味を楽しみながら便秘解消を目指せるのがバナナジュースのメリットです。
目次
バナナに含まれる食物繊維とオリゴ糖には整腸作用がある
バナナジュースのメインとなる素材は、もちろんバナナです。そのためバナナジュースの栄養素を考える際も、バナナそのものの特徴が大きく影響してきます。
バナナが健康に有効とされているのは、豊富な栄養を含むからに他なりません。そしてその中には、大きく2つの便秘解消効果が期待できる成分が含まれています。
食物繊維
便秘対策に適した成分として有名なので、料理や栄養に詳しくない人でも知っているのではないでしょうか。バナナなどの果物の食物繊維は、水溶性食物繊維に属しています。
水分に溶けるものの、混ざり合いゲル状の液体となって腸に届きます。これにより、便を柔らかく流動性の高い状態に変化させるのです。
バナナに含まれる食物繊維の含有量は、黄色い熟したバナナよりもまだ青いバナナの方が多いといわれています。
完熟したバナナには100g中4.36gの食物繊維が含まれていますが、青いバナナには7gもの食物繊維が含まれています。
バナナは熟す際に食物繊維内のでんぷんが糖質に変わるため、甘みが少ないバナナほど高い整腸作用が得られるでしょう。
オリゴ糖
もうひとつの効果的な成分は、オリゴ糖です。これは糖分の中でも、腸内にいる善玉菌のエサとなるタイプとなります。
つまり、腸内環境を整えて、本来の機能に近づける作用が期待できます。これら2つの成分こそが、バナナジュースが便秘解消に適している大きな理由です。
便秘対策におすすめのバナナジュースレシピ
食物繊維とオリゴ糖に富んだバナナは、もちろんそれだけでも便秘解消に適しています。ですが、もし本気で便秘と向かい合いたいなら、一工夫加えてみてください。
便秘解消効果への期待感が増す上、味も変化させられて一石二鳥です。
ヨーグルトをプラス
ヨーグルトと合わせてまろやかなバナナジュースに仕上げる方法です。
ヨーグルトは動物性乳酸菌が豊富であり、悪玉菌を抑え善玉菌を増やす効果や、腸内環境に適した弱酸性を促す作用が期待できます。とくに、ビフィズス菌の入ったものは効果的です。
ココアパウダーをプラス
ココアパウダーを加えても良いでしょう。バナナは個性的な味わいであるため、飽きやすい人もいるかもしれません。
ココアの香りをプラスできれば、雰囲気をがらりと変えられます。加えて、ココアにはリグニンという不溶性食物繊維が含まれています。
バナナの水溶性食物繊維とのダブルの効果で、さらに便通が後押しできるでしょう。
豆乳ベースに抹茶やはちみつでアレンジ
食物繊維を豊富に含むバナナと豆乳を入れ、適量の抹茶やはちみつで風味と甘みを加えて作るドリンクです。材料を合わせてミキサーにかけるだけで簡単に出来上がります。
抹茶の苦みや、はちみつのすっきりとした甘さで飽きずに美味しく飲めます。
甘酒でアレンジ
バナナと甘酢のスムージーレシピもおすすめです。バナナ・プレーンヨーグルト・甘酒を用意し、材料を全てミキサーにかけて作ります。
発酵食品のヨーグルトと甘酒が入っているので、より効果的に腸内環境を改善できるでしょう。このとき、米麹の甘酒を使用するのがおすすめです。
腸内環境が整うので、体の中から免疫力を高められるメリットがあります。
ダイエットにも！バナナジュースの健康効果
バナナジュースはダイエットや美肌効果など、健康効果が高くさまざまなメリットがあるジュースです。それぞれの効果の特徴についてご紹介していきます。
ダイエット効果
バナナには、ナトリウムを排出して体内の水分を調節、むくみを解消するカリウムが豊富に入っており、その他なにも必須アミノ酸のメチオニンやリジンも豊富に含まれています。ビタミンCや鉄、ナイアシンなどに働きかけて脂肪の燃焼を促進するカルニチンを合成するので、痩せやすい体質が目指せるでしょう。
バナナは1本約86kcalと低カロリーです。ごはん1杯約252kcalよりもカロリーが低いところもダイエットに適しています。
バナナに含まれている糖質はエネルギーに変えやすいため、朝に摂取すると栄養とエネルギーをしっかりチャージできます。
健康効果
バナナには食物繊維が豊富で、腸内環境を整える働きをする善玉菌のエサになる、フラクトオリゴ糖も含まれています。腸は体の免疫細胞の70％が存在する重要な臓器です。
食物繊維やフラクトオリゴ糖で腸内環境が改善すると、免疫力向上に繋がるでしょう。
女性に嬉しい美肌効果
美容ビタミンとも呼ばれるビタミンB類が豊富に含まれていることから、バナナにより代謝がアップして肌のキメが整ったり、シミ、しわの少ない肌に改善したりできるといわれています。
スジの部分にも抗酸化作用があるポリフェノールが多く含まれているので、残さず食べるとアンチエイジングに役立てられます。
さまざまな美容効果の得られるバナナを食べて、お腹の中から美しくなりましょう。
同時に水分もしっかり摂取しよう
バナナジュースは飲み物なので、同時に水分摂取もできているような気分になるかもしれません。しかし水分は水分として、別にしっかり摂る必要があります。
人間の体は約60％が水分でできており、毎日たっぷりのお水が必要となるからです。水分補給のおすすめは、ピュアウォーターや純水と呼ばれるお水です。
天然水に含まれるミネラルなどの不純物を取り除いたピュアウォーターは、腸への刺激が穏やかであり、便秘の腸をいたわる上で適したお水です。
飲み口がすっきりしているので、味の濃いバナナジュースを飲む前後にも適しています。
バナナの水溶性食物繊維を活かすためにも、お水はしっかり摂るにこしたことはありません。
（まとめ）便秘にはバナナジュースを飲むのが効果的？
食物繊維やオリゴ糖の含まれるバナナジュースは便秘対策に最適です
バナナは比較的安く気軽に食べられる人気のフルーツです。バナナには整腸作用のある「水溶性食物繊維」と「オリゴ糖」が含まれているため、便秘に良いといわれています。
黄色く熟したバナナよりも青いバナナの方が食物繊維を豊富に含んでいるので、便秘改善のためにはまだ青いバナナをジュースで摂取する方がメリットがあります。
腸内環境を整えるには、発酵食品のヨーグルトや甘酒などを合わせたバナナジュースもおすすめです。
ダイエットや美容、健康効果もあるといわれるバナナに、栄養価の高い食品を合わせたり、食物繊維の働きを高めるお水を飲んだりして、美容面と健康面の向上を目指しましょう。
【この記事の執筆】
ピュアハワイアンWebマガジン編集部
この記事は、ピュアハワイアンを提供する株式会社トーエルの編集部が監修しており、ウォーターサーバーについて役に立つ情報発信を目指しています。
